vrijdag 8 september 2017

Duindoorn.


De Duindoorn groeit in kalkrijke duinen en heeft niet veel water nodig. Hij is tweehuizig, er zijn dus mannelijke en vrouwelijke planten. Alleen de vrouwelijke planten dragen bessen. Dit zijn vitamine-bommetjes: veel vit. C en vit. E, en nog meer gezonde stoffen. Ze zijn verschrikkelijk zuur maar je kunt er jam mee maken, als ja maar voldoende suiker toevoegd. Vogels zijn op de trek er gek op, vooral de lijsterachtigen eten de buiken vol. Later in het seizoen willen de bessen wel eens gaan gisten waardoor er alcohol ontstaat. Dronken Merels en dronken Koperwieken dus.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten